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Alimenti senza carne a base vegetale naturalmente deliziosi

Negli ultimi anni, c’è stata una crescente domanda di alternative vegetali e prive di carne, man mano che le persone diventano più consapevoli della propria salute e dell’impatto ambientale delle proprie scelte alimentari. E diciamocelo, chi non ama il cibo delizioso che fa bene a te e al pianeta? Inserisci cibi naturalmente deliziosi e senza carne a base vegetale. Queste opzioni non sono solo più sane e sostenibili, ma sono anche incredibilmente gustose e versatili. Dagli hamburger alle salsicce, dalle polpette alle crocchette, il mercato dei prodotti vegetali è esploso con opzioni innovative e gustose che sicuramente soddisferanno anche i palati più esigenti. Che tu sia un vegano convinto o semplicemente cerchi di ridurre il consumo di carne, non c'è mai stato un momento migliore per esplorare il mondo della cucina a base vegetale. Quindi, preparati a stuzzicare le tue papille gustative e a scoprire le meraviglie dei cibi naturalmente deliziosi e senza carne a base vegetale.

Benefici di una dieta a base vegetale

Una dieta a base vegetale ha numerosi benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di malattie croniche come malattie cardiache, diabete e alcuni tumori. La ricerca ha dimostrato che le diete a base vegetale possono anche aiutare nella gestione del peso, migliorare la salute dell’intestino e ridurre l’infiammazione. Inoltre, le diete a base vegetale sono più sostenibili dal punto di vista ambientale poiché richiedono meno risorse per la produzione rispetto alle diete a base animale. La scelta di alternative vegetali senza carne può anche ridurre il rischio di malattie di origine alimentare associate al consumo di carne.

Tuttavia, è importante notare che una dieta sana a base vegetale dovrebbe essere ben bilanciata e includere una varietà di alimenti ricchi di nutrienti per garantire un adeguato apporto di vitamine e minerali essenziali. È anche importante scegliere opzioni a base vegetale minimamente trasformate per evitare zuccheri aggiunti e grassi malsani.

Popolari alternative alla carne a base vegetale

Sono finiti i giorni del tofu insipido e delle insalate poco brillanti. Il mercato a base vegetale è esploso con una varietà di alternative alla carne che non solo sono deliziose ma racchiudono anche un potere nutrizionale. Ecco alcune delle alternative di carne a base vegetale più popolari:

1. Oltre la carne

Beyond Meat è un'azienda di carne a base vegetale che offre una gamma di alternative alla carne, tra cui hamburger, salsicce e carne sbriciolata. I loro prodotti sono realizzati con ingredienti di origine vegetale come proteine di piselli, olio di canola ed estratto di succo di barbabietola, che conferiscono loro una consistenza e un gusto simili alla carne. I prodotti Beyond Meat sono inoltre privi di OGM, soia e glutine.

2. Cibi impossibili

Impossible Foods è un'altra azienda produttrice di carne a base vegetale che offre una gamma di prodotti, tra cui hamburger, salsicce e carne macinata. I loro prodotti sono realizzati con ingredienti di origine vegetale come proteine di soia, olio di cocco e proteine di patate. I prodotti Impossible Foods sono stati elogiati anche per il loro gusto e la consistenza simili alla carne.

3. Tofurky

Tofurky è un marchio popolare di alternative alla carne a base vegetale che offre una varietà di prodotti, tra cui affettati, salsicce e hamburger. I loro prodotti sono realizzati con proteine di soia e grano e sono privi di OGM e colesterolo. I prodotti Tofurky sono stati elogiati anche per la loro versatilità e il gusto delizioso.

4. Giardino

Gardein è un'azienda produttrice di carne a base vegetale che offre una gamma di prodotti, tra cui strisce di pollo, polpette e filetti senza pesce. I loro prodotti sono realizzati con proteine di soia, grano e piselli e sono privi di OGM e colesterolo. I prodotti Gardein sono stati elogiati anche per la loro consistenza e il loro gusto simili alla carne.

5. Quorn

Quorn è un marchio popolare di alternative alla carne che offre una gamma di prodotti, tra cui hamburger, crocchette di pollo e polpette. I loro prodotti sono costituiti da micoproteina, una fonte proteica a base di funghi, e sono privi di OGM e colesterolo. I prodotti Quorn sono stati elogiati anche per la loro sostenibilità e il basso impatto ambientale.

Conclusione

Gli alimenti naturalmente deliziosi e senza carne a base vegetale sono un ottimo modo per gustare pasti gustosi, sani e sostenibili. Con una varietà di opzioni disponibili, non è mai stato così facile ridurre il consumo di carne o passare a una dieta completamente a base vegetale. Che tu sia un vegano impegnato o semplicemente desideri provare qualcosa di nuovo, c'è un'alternativa alla carne a base vegetale disponibile per te. Quindi, preparati a stuzzicare le tue papille gustative e a scoprire le meraviglie dei cibi naturalmente deliziosi e senza carne a base vegetale.

Idee per pasti vegetariani A base vegetale
Crostata di pesche

Il Peach Cobbler è un dessert latto-ovo-vegetariano . Questa ricetta è per 8 persone e costa 47 centesimi a porzione. Una porzione contiene 320 calorie , 3 g di proteine e 13 g di grassi . Questa ricetta è tipica della cucina del sud. Basta un mix di zucchero, pesche, farina e una manciata di altri ingredienti per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio migliorabile di 0% al cucchiaio . Ricette simili includono Mango Peach Cobbler , Peach Blueberry Cobbler e Perfect Old Fashioned Peach Cobbler .

Divinità

Divinity è un antipasto vegetariano senza glutine, senza latticini e latto-ovo . Una porzione contiene 68 calorie , 0 g di proteine e 1 g di grassi . Per 10 centesimi a porzione , questa ricetta copre lo 0% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 48 persone. 394 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Un mix di zucchero, albumi, noci e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche .

Budino di pane al cocco e rabarbaro

Hai bisogno di un dessert vegetariano latto-ovo ? Il budino di pane al cocco e rabarbaro potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 77 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 6 porzioni con 475 calorie , 7 g di proteine e 25 g di grassi ciascuna. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Un mix di rabarbaro, uova, estratto di vaniglia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per la festa della mamma . Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio piuttosto basso del 36% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come il Budino di pane con crema di fragole e vaniglia con cocco tostato , il Budino di riso nero al cardamomo con latte di cocco e il Risotto al latte di cocco (Budino di riso Arborio) .

Curry verde di ceci e verdure

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Il curry verde di ceci e verdure potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,95 a porzione , questa ricetta copre il 27% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1002 calorie , 25 g di proteine e 26 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti della cucina indiana. Ti è offerta da Taste of Home. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di sale, acqua, anacardi leggermente e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Couscous di ceci e noci pecan: un'insalata per il freddo , Ceci e verdure , e Polpette di ceci e avena .

Insalata di spinaci Tex-Mex

L'insalata di spinaci Tex-Mex è un antipasto senza glutine, latto-ovo-vegetariano e primordiale . Questa ricetta produce 10 porzioni con 131 calorie , 3 g di proteine e 11 g di grassi ciascuna. Per 77 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede spinaci novelli, pomodori, mix di formaggi messicani e condimento per insalata ranch al chipotle. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dell'81% . Questo punteggio è ottimo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Tex-Mex Burger , Tex-Mex Tilapia Bowl e Tex-Mex Polenta Rounds with Chunky Guacamole .

Orecchiette con cavoletti di Bruxelles arrostiti

Le orecchiette con cavoletti di Bruxelles arrostiti sono un piatto principale latto-ovo-vegetariano . Per $ 2,06 a porzione , questa ricetta copre il 26% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine , 27 g di grassi e un totale di 486 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Se hai a portata di mano olio d'oliva, pepe, prezzemolo e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Sarà un successo al tuo evento natalizio . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 64% . Questo punteggio è buono. Cavoletti di Bruxelles arrostiti con aglio , Cavoletti di Bruxelles arrostiti con cipolle rosse e pancetta e Patate novelle arrostite e cavoletti di Bruxelles sono molto simili a questa ricetta.

Tagliatelle di arachidi

I Peanut Noodles sono un piatto principale senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Una porzione contiene 417 calorie , 14 g di proteine e 19 g di grassi . Per 53 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Questa ricetta di Allrecipes richiede zucchero, olio di sesamo, acqua e burro di arachidi. Questa ricetta è apprezzata da 1514 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Con un punteggio di cucchiaio dell'86% , questo piatto è fantastico. Prova Noodles and Veggies With Peanut Sauce , Asian Noodles e Basil & Black Pepper Beef With Egg Noodles per ricette simili.

Brunch con bacon e uova

Il Bacon and Eggs Brunch richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine serve 6 persone e costa $ 1,75 a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 24 g di proteine , 20 g di grassi e un totale di 335 calorie . Un mix di burro, bacon canadese, sciroppo d'acero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di Spoonacular del 47% , questo piatto è solido. Prova Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger e Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - senza glutine, senza latticini, vegetariano per ricette simili.

Insalata di cavolo cappuccio notturna

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? L'insalata di cavolo cappuccio notturna potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 45 calorie , 1 g di proteine e 2 g di grassi . Per 24 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. Ti è offerta da Taste of Home. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio . Se hai semi di sedano, zucchero, carote e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 37% . Questo punteggio non è così eccezionale. Prova l'insalata di cavolo cappuccio in stile indiano , l'insalata di cavolo cappuccio asiatica con salmone al forno e l'insalata di cavolo cappuccio al lime e coriandolo per ricette simili.

Salsa piccante per sushi

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e FODMAP friendly ? La salsa piccante per sushi potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 16 calorie . Questa ricetta è per 2 persone e costa 15 centesimi a porzione. Se hai a portata di mano olio di sesamo, salsa di soia, salsa sriracha e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è offerta da Allrecipes. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta dal prezzo molto ragionevole per gli amanti del cibo giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Il sushi giapponese , gli involtini di lattuga e tacchino asiatici con salsa di accompagnamento e i ravioli di maiale al forno con salsa di soia e zenzero sono molto simili a questa ricetta.

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