Ricette giapponesi che i vegetariani possono mangiare

Sei vegetariano e ami la cucina giapponese? Trovi spesso difficile gustare il cibo giapponese senza compromettere le tue restrizioni dietetiche? Bene, non preoccuparti più perché ti abbiamo coperto! La cucina giapponese è nota per i suoi sapori e la sua presentazione unici, ma può essere difficile per i vegetariani trovare opzioni adatte a loro. Tuttavia, con un po' di creatività e qualche semplice sostituzione, potrete gustare tutte le prelibatezze che la cucina giapponese ha da offrire. Dalla gustosa zuppa di miso alla croccante tempura, abbiamo compilato un elenco di deliziose ricette giapponesi che i vegetariani possono gustare senza sensi di colpa. Quindi, indossa il grembiule e preparati a esplorare i sapori del Giappone, senza compromettere le tue scelte alimentari. Immergiamoci!

Quali piatti giapponesi sono adatti ai vegetariani?

ecco molti piatti giapponesi adatti ai vegetariani. Ecco alcuni esempi:

Tempura di verdure: verdure pastellate e fritte, come patate dolci, melanzane e peperoni.
Piatti a base di tofu: come il tofu agedashi, l'hiyayakko e lo yudofu.
Sushi di verdure: come involtini di cetriolo, involtini di avocado e involtini di tempura di verdure.
Yakisoba - tagliatelle fritte con verdure e salsa di soia.
Zuppa di noodle Udon o Soba - con verdure e tofu o alghe.
Gyoza - ravioli di verdure ripieni di cavolo, funghi e altre verdure.
Curry di verdure - uno stufato piccante con verdure e patate in salsa al curry.
Okonomiyaki: una frittella salata fatta con farina, cavolo e altre verdure.
Insalata Sunomono - insalata di cetrioli e alghe con condimento a base di aceto.
Oden: una zuppa con uova sode, ravanello daikon, konnyaku e altre verdure.

È importante notare che alcuni piatti possono contenere brodo di pesce o altri ingredienti di origine animale, quindi è sempre meglio chiedere informazioni al personale del ristorante o optare per piatti esplicitamente etichettati come vegetariani.

Vegetarianismo ed economia: esplorare il lato economicamente vantaggioso dell'alimentazione a base vegetaleIl vegetarianismo ha guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie…30-08-2023 02:02

Sfatare i miti sul vegetarismo: separare la realtà dalla finzioneIl vegetarianismo ha guadagnato popolarità negli ultimi anni poiché…30-08-2023 02:01

Idee per pasti vegetariani giapponese

Salsa BBQ di influenza giapponese

Se vuoi aggiungere altre ricette giapponesi alla tua collezione, la salsa barbecue di ispirazione giapponese potrebbe essere una ricetta da provare. Questa ricetta senza glutine e senza latticini è per 8 persone e costa 70 centesimi a porzione . Questa salsa ha 149 calorie , 2 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di aglio, sakè, sake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" dello 0% , che è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: stufato di verdure giapponese , condimento per insalata giapponese e pollo giapponese Donburi .

Lombo di maiale Teriyaki-Portobello

Il lombo di maiale Teriyaki e Portobello potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo repertorio di piatti principali. Questa ricetta è per 8 porzioni, ciascuna con 644 calorie , 48 g di proteine e 11 g di grassi . Per 2,63 dollari a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 25 minuti . Vai al supermercato e prendi cipolla, lombo di maiale arrosto, acqua e altro per prepararlo oggi stesso. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. È un'ottima opzione se segui una dieta senza latticini . Con un punteggio "cucchiaio" del 72% , questo piatto è solido. Ricette simili sono "Lombo di maiale arrosto alle mele" , "Lombo di maiale glassato con zucchero di canna e aceto balsamico" e "Arrosto di lombo di maiale succoso e tenero ".

Stufato Brunswick di zia Dot

Se vuoi aggiungere altre ricette senza latticini al tuo repertorio, lo stufato Brunswick di zia Dot potrebbe essere una ricetta da provare. Questo piatto principale ha 340 calorie , 26 g di proteine e 9 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 2,13 a porzione , questa ricetta copre il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 7 persone hanno trovato questa ricetta saporita e appagante. Vai al supermercato e prendi pancetta, farina, acqua e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Sarà un successo al tuo evento invernale . È offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 64% . Un punteggio solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Biscotti crudi con macadamia e bacche di goji di zia Ivy , Torta al limone pluripremiata di mia zia Lucille e Stufato di verdure giapponese .

Filetto di maiale teriyaki

Cerchi un piatto principale senza glutine e senza latticini ? Il filetto di maiale teriyaki potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 291 calorie , 37 g di proteine e 13 g di grassi . Questa ricetta è per 8 persone e costa 1,6 dollari a porzione. 1 persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Questa ricetta di Taste of Home richiede filetto di maiale, pepe, spicchi d'aglio e zenzero macinato. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 67% , il che è ottimo. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: filetto di maiale avvolto nella pancetta , delizioso filetto di maiale arrosto con funghi e insalata di pomodori e filetto di maiale grigliato allo zenzero .

Marinata Teriyaki I

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo d'asporto ogni volta che hai voglia di cibo giapponese. Prova a preparare la marinata Teriyaki I a casa. Questa marinata ha 175 calorie , 15 g di proteine e 0 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 9 persone e costa 1,86 dollari a porzione. Vai al supermercato e prendi vermouth, vermouth, salsa di soia e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. 10 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti . È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine, senza latticini e pescetariana . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 48% . Un punteggio solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Anticuchos di branzino bianco con marinata al miele e peperoncino aji e salsa di semilla , Filetti di branzino saltati in padella con marinata asiatica e Marinata greca con yogurt .

Involtini di lattuga e maiale vietnamiti

Gli involtini di lattuga e maiale vietnamiti potrebbero essere proprio l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 235 calorie . Questa ricetta è per 8 persone. Per 0,95 € a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina vietnamita. Questa ricetta di Taste of Home richiede foglie di lattuga bibb, mirin, sale e spicchi di lime. È un'ottima opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e senza latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 66% , il che è un ottimo risultato. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa vietnamita di manzo e noodles con verdure asiatiche, Okay vietnamita/giapponese , Involtini di lattuga con pollo barbecue asiatico e Involtini di lattuga con ceci asiatici .

Stufato di lenticchie e verdure

Lo stufato di lenticchie e verdure potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana è per 13 persone e costa 93 centesimi a porzione . Una porzione contiene 205 calorie , 11 g di proteine e 3 g di grassi . Un mix di basilico, panna, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . È perfetta per l'inverno . Con un punteggio di cucchiaio del 90% , questo piatto è fantastico. Lo stufato di pollo e lenticchie con pita al cumino , lo stufato marocchino di ceci e lenticchie e lo stufato di verdure giapponese sono molto simili a questa ricetta.

Zuppa di manzo e pasta

La zuppa di manzo e noodle potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 8 persone e costa 55 centesimi a porzione. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza latticini ha 209 calorie , 5 g di proteine e 2 g di grassi a porzione. Un mix di verdure, verdure, succo v8 e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 50% , questo piatto è solido. Ricette simili includono zuppa di manzo orientale , zuppa di manzo e noodle vietnamita con verdure asiatiche, okay vietnamita/giapponese e zuppa di manzo piccante di Zomppa .

Insalata di colori

Salad de Colores richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,43 a porzione , ottieni un antipasto che serve 4 persone. Una porzione contiene 168 calorie , 7 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta di Allrecipes ha 33 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Vai al negozio e prendi cavolo, semi di zucca, peperone e alcune altre cose per prepararlo oggi. Con un punteggio di spoonacular del 99% , questo piatto è eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata del drago - Insalata estiva di couscous , Insalata di tonno ahi scottato e Condimento per insalata giapponese .

Spiedini di maiale al teriyaki al barbecue

Gli spiedini di maiale al teriyaki BBQ sono una ricetta giapponese per 6 persone. Una porzione contiene 221 calorie , 20 g di proteine e 10 g di grassi . Per 2,08 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 130 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Molti hanno apprezzato molto questo piatto principale. Se avete a disposizione cipolla, zenzero macinato, zucchero di canna e qualche altro ingrediente, potete prepararlo. È un'ottima opzione se seguite una dieta senza glutine e latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti . È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 78% . Ricette simili sono spiedini di pollo shish , spiedini grigliati e spiedini di shish con salsa allo yogurt .

Video per preparare diversi piatti vegetariani in stile giapponese

Ricetta della cucina giapponese AUTENTICA/Ricetta della nonna giapponese/ FACILE, SANA e VEGANAApril 17, 2021Vorrei condividere l'autentica ricetta del cibo giapponese preparata da mia nonna! Mia nonna è nata in Giappone nel 1920! Quando ero ...

COLAZIONE GIAPPONESE PER PRINCIPIANTI/ Ricetta vegana FURIKAKE, i bambini hanno detto di più! per^^May 28, 2022Come iniziare da principianti a preparare la colazione giapponese? Il mio consiglio è sempre di iniziare con una ciotola di riso, zuppa e un contorno.

Il maestro chef Hiroki Abe ha guadagnato una stella Michelin per il suo menu Shojin Ryori: OmakaseSeptember 15, 2018Al Kajitsu di New York, lo chef Abe crea un menu Shojin Ryori molto tradizionale, un menu vegetariano originariamente servito dai giapponesi...

UNA SETTIMANA DI BENTO VEGANO NO.1 ヴィーガン弁当）July 01, 2021Ciao a tutti! Questa è la nostra prima idea di Bento vegano che puoi realizzare a casa. Grazie mille per le persone che hanno richiesto...

Suggerimenti e trucchi per i pasti vegetariani giapponese

Vegetarianismo ed etica: comprendere la connessioneAugust 30, 2023Il vegetarianismo è diventato sempre più popolare negli ultimi anni, con sempre più persone che scelgono di astenersi dalla carne e da altri prodotti animali. Sebbene esistano diverse ragioni per questa scelta di stile di vita, comprese le…Per saperne di più

Vegetarianismo ed economia: esplorare il lato economicamente vantaggioso dell'alimentazione a base vegetaleAugust 30, 2023Il vegetarianismo ha guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie ai suoi benefici per la salute personale e per l’ambiente. Tuttavia, i benefici economici del vegetarianesimo vengono spesso trascurati. L’alimentazione a base vegetale…Per saperne di più

I benefici ambientali di uno stile di vita vegetarianoAugust 30, 2023L’impatto della produzione di carne sull’ambiente è una preoccupazione crescente. La produzione di carne è ad alta intensità di risorse e ha una significativa impronta di carbonio. Adottare uno stile di vita vegetariano è un modo per…Per saperne di più

Le 10 migliori fonti sorprendenti di proteine vegetariane che devi conoscereAugust 30, 2023Le proteine sono un nutriente essenziale per il nostro corpo, poiché svolgono un ruolo cruciale nella costruzione e riparazione dei tessuti, nel mantenimento della salute delle ossa e nella produzione di ormoni ed enzimi. Anche se molte persone…Per saperne di più

I benefici per la salute del vegetarismo: una guida completaAugust 30, 2023Il vegetarismo sta diventando una scelta di vita sempre più popolare tra le persone di tutto il mondo. Anche se alcune persone scelgono di diventare vegetariane per ragioni etiche o ambientali, ci sono anche una serie di comprovati benefici per…Per saperne di più

I benefici di una dieta vegetariana per atleti e appassionati di fitnessAugust 30, 2023Come atleta o appassionato di fitness, sai che una corretta alimentazione è essenziale per raggiungere le massime prestazioni. Mentre molte persone associano la carne alla costruzione dei muscoli e all’aumento di energia, una dieta…Per saperne di più

Deliziose ricette vegetariane per gli amanti della carne: fare il passaggio con facilitàAugust 30, 2023Sempre più persone scelgono di adottare una dieta vegetariana, per ragioni etiche, sanitarie o ambientali. Tuttavia, per coloro che sono abituati a mangiare carne regolarmente, passare a una dieta vegetariana può essere una sfida ardua.…Per saperne di più

Sfatare i miti sul vegetarismo: separare la realtà dalla finzioneAugust 30, 2023Il vegetarianismo ha guadagnato popolarità negli ultimi anni poiché le persone sono diventate più consapevoli dell’impatto delle loro scelte dietetiche sulla loro salute e sull’ambiente. Tuttavia, ci sono ancora molte idee sbagliate sul…Per saperne di più

Come effettuare la transizione verso una dieta vegetariana: una guida passo passoAugust 30, 2023Il passaggio a una dieta vegetariana può essere impegnativo, ma è una decisione che può avere un impatto positivo sulla salute, sull’ambiente e sul benessere degli animali. In questo articolo forniremo una guida passo passo per aiutarti a…Per saperne di più

La guida definitiva a una dieta a base vegetale: consigli e ricetteAugust 30, 2023Stai pensando di passare a una dieta a base vegetale, ma non sai da dove iniziare? In questa guida definitiva, esploreremo i vantaggi di una dieta a base vegetale e forniremo suggerimenti e ricette per aiutarti a incorporare più alimenti a base…Per saperne di più

Ulteriori idee di menu relative al cibo vegetariano giapponese